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おいしく楽しく美しく☆
日々の料理やパン・お菓子作り。作ることと食べることを中心とした暮らしの記録。
キッシュ
2015年02月20日 |
料理・お菓子作り
キッシュというとなんだかオシャレな食べ物のような気がする
庶民ですが
、茹でてあったホウレンソウ・ブロッコリーに
トマト・シーチキンを乗せて作ってみました
卵2コと牛乳50ccくらいとマヨネーズを少し混ぜて。
とけるチーズ乗せてトースターで12分くらいで出来ました
キッシュというより簡単オムレツ風。
野菜が少しずつ減って達成感アリです
昨日朝焼き上がった天然酵母パンは
ごきげんようさん
へのお土産に
念願のホットサンドメーカーいただいたので使うのが楽しみ
気になってた文旦のピールもいただきました
私も苦みが美味しいと思える大人になったようで、
これならレモンでも作ってみたいと思いました。
そのうちに・・・。
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この記事へのコメント :
こんがりうさこ
キッシュというと難しくて、高いイメージですが、お家で作れるのですね〜
2015年02月20日 13:56
じゅんこ
>こんがりうさこさん
お店で売ってるキッシュは下にパイ生地があったりしますが、自分で作るときは中身だけ。
牛乳の代わりに豆乳にしたり、野菜やお肉をあれこれ入れられるのでいいですよ。
2015年02月21日 07:30
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キッシュ
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