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おいしく楽しく美しく☆
日々の料理やパン・お菓子作り。作ることと食べることを中心とした暮らしの記録。
豊橋・味噌煮込みうどん!
2013年02月19日 |
旅の話・お出かけ
週末は蒲郡へ泊まりでお出かけ
行きのお昼ご飯は豊橋で味噌煮込みうどんを食べました
「松倉製麺所」というお店です。
カールさんのブログ
で何度か登場していて気になってました
豊橋に行く機会がなかなかないので、今回がチャンス
とばかりに
場所を事前に調べ行きました。
豊橋といえば「カレーうどん」がB級グルメとして推してますが、
私は例によってカレーがダメ
ですので、迷わず味噌煮込みうどんに
冬の限定メニューで牡蠣入りがあったのでそれにしました。
単品だと1,350円ですが、100円プラスのセットにすると
ご飯、漬物、小鉢、デザートがつきます。
しかも、ご飯ものとデザートは3種類ある中から選べた。
うどんの量もちょうど良く、全部食べてお腹いっぱいでした
牡蠣は煮込んであるのにプリプリプクプク、味噌は大豆の粒が残る
くらいの赤だし味噌。赤だしもたまに食べると美味しい。
また豊橋行くことがあれば行きたいな
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この記事へのコメント :
カール
名古屋名物、山本屋総本家さんの味噌煮込みうどんは、
私には固すぎて、少々苦手です。
が、ここ松倉製麺所のうどんは、程よいかたさで、
お好みの味なのですよねぇ~。
今の時期は、牡蠣入りでしたかぁ~。
さらに美味しそうですね・・。
最近、行ってないので久しぶりに行ってこようかな(笑)。
2013年02月20日 22:56
じゅんこ
>カールさん
山本屋総本家の味噌煮込みうどんも好きですが、
確かにここのほうが程よく、味噌も美味しかったです。
牡蠣は5つ入りで、表面からは見えませんでしたが
中にゴロゴロ入ってて大満足でした!
寒いうちにどうぞ。
2013年02月21日 17:59
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