日々の料理やパン・お菓子作り。作ることと食べることを中心とした暮らしの記録。

美味しくない・・・

美味しくない・・・

最近サボり気味だった自炊icon38

今日は疲れて帰宅してから頑張ってトマトスープ

作ってみた。


材料は、ホールトマトにタマネギ・セロリ・ソーセージ・エリンギ。

ぐつぐつ煮て食べてみた。



ガーリックトーストを砕いたものを上に乗せてみる。

見た目は美味しそうだけどなんだか違う。



何か入れ忘れたのかなあicon07

この記事へのコメント :

ひめ
こんばんは。OJさんのトマトスープとても美味しそうです^^トーストを乗せるの、いいですね!
うちの息子達もトマトが大好きなのでトマトソースをよく作ります。
今日のお昼ご飯もトマトリゾットでした。
我が家は粉末のチキンブイヨンをよく使います。
あとは塩で味付けして仕上げにバターを落とします。
甘味にプルーン(液体)も少し入れたりします。
プルーンが大嫌いな夫には内緒ですが^^;
トマトソースっていろいろ入れても結構ばれないものですね^^
2006年03月15日 23:05
のりぴ~
塩かげんかなぁ?
2006年03月15日 23:41
エミ
ニンニク?コンソメ?
トマトソースはちょっとのことで見た目と味が違う!って
なりがちだよね~。エミもこないだラタトゥイユ作ったら
見た目に満足してしまい、塩を入れ忘れました。
あとから振りながら食べたよ(笑)
2006年03月16日 14:27
OJ
>ひめさま
トーストはガーリックトースト。トマトソースに合いますよ。
バターを最後に入れると美味しそう!と思い、今朝冷蔵庫を見たら、賞味期限の1年以上切れたバターがありました・・・。
一人暮らしの
むなしさを感じた朝でした。

>のりぴ~さま
塩を入れたら入れすぎました・・・。加減て難しい。

>エミさま
にんにくもコンソメも入れてなかった。そりゃ味しないわけだ。コンソメと塩を入れてだいぶマシになったよ。
ラタトゥイユって、ナスとかトマトソースで炒めたのだっけ?
私はエミさんの作るチキンのセロリとかマスタードとかで煮たのが好きだよー。
前に作り方聞いたけど、忘れてしまった・・・。
またレシピ教えてね、挑戦してみる!
2006年03月16日 18:18

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