キッシュ

キッシュというとなんだかオシャレな食べ物のような気がする
庶民ですが、茹でてあったホウレンソウ・ブロッコリーに
トマト・シーチキンを乗せて作ってみました
卵２コと牛乳５０ｃｃくらいとマヨネーズを少し混ぜて。
とけるチーズ乗せてトースターで１２分くらいで出来ました
キッシュというより簡単オムレツ風。

野菜が少しずつ減って達成感アリです

昨日朝焼き上がった天然酵母パンはごきげんようさんへのお土産に
念願のホットサンドメーカーいただいたので使うのが楽しみ
気になってた文旦のピールもいただきました
私も苦みが美味しいと思える大人になったようで、
これならレモンでも作ってみたいと思いました。
そのうちに・・・。